?無包裝的“光瓶酒”,為何能持續熱銷?

來源:鳳凰酒業   分類:軟文廣告   時間:2020-12-23 09:52:00
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      近年來,沒有外盒包裝、直接用玻璃瓶售賣的光瓶酒市場份額逐年增長。據安信證券研報數據顯示,光瓶酒市場規模約在700億元左右,在各省白酒市場規模中占比約10%,過去的五年里,市場增速達20%,預計未來3-5年,光瓶酒市場規模有望擴容至1200億元。

      一直以來,雖然光瓶酒市場規模大,但產品價格卻相對親民,目前流通的光瓶酒零售價格普遍在百元以內。但隨著消費需求不斷升級,五糧液、瀘州老窖、郎酒等名優酒企紛紛入場,以往主打性價比高的光瓶酒,價格開始攀升。

      僅憑一只光瓶打天下的白酒,持續暢銷的原因是什么?光瓶酒能否擺脫低端產品烙印,參與到中高端市場競爭,成為酒業新的增長點?

      現象——

      百元以內產品占據主流 名酒入場拉高價格上限

      “深綠色的透明玻璃瓶,在一眾展品中最為亮眼!12月7日,跟隨“吃粵菜 喝川酒”活動的腳步,四川遠鴻小角樓酒業最新推出的光瓶酒“綠水青山”,亮相廣州各大商場、酒樓、大排檔等場所。500ml一瓶僅售68元,憑借時尚瓶形設計、超高性價比,牢牢吸引住了廣州消費者的眼球。

      “綠水青山”光瓶酒

      光瓶酒曾是低端、廉價的白酒代名詞。上世紀30到70年代,簡裝玻璃瓶、瓷瓶酒是市場主流。但到了上世紀90年代后,隨著產品類別逐漸豐富,市場形成普遍認知:禮盒包裝代表中高端產品,光瓶酒代表低端產品。但近年來,伴隨著消費需求不斷升級,光瓶酒對低端盒裝酒形成持續擠壓,市場空間進一步拓展,價格也不斷攀升。

      禮盒酒

      那么現在,光瓶酒市場價格如何呢?12月9日,記者走訪成都市各大商超發現,隨著名優酒企紛紛推出光瓶酒產品,一大波市場走俏的光瓶酒紛紛提價。以500ml包裝為例,目前成都光瓶酒主要分為三類:

      一是30元/瓶上下的大眾剛需酒,例如紅星二鍋頭53度38元/瓶、牛欄山二鍋頭22.99元/瓶、江津白酒52度10年陳釀12.88元/瓶、豐谷嗨酒39.99元/瓶、瀘州老窖二曲水晶磨砂34.88元/瓶等,這一區間的產品基本以區域酒企居多。

      二是50-100元/瓶的光瓶酒,例如53度黃蓋玻汾58元/瓶、金江津59.99元/瓶、沱牌特級68元/瓶、五糧醇紅淡雅79元/瓶、豐谷墨淵79.99元/瓶、順品郎紅69.99元/瓶、順品郎藍89.99元/瓶、杜康52度99元/瓶,在此價格區間的產品,產商有區域酒企也有全國名優酒企。

      三是100元/瓶以上的高端光瓶酒,例如沱牌T88單瓶售價168元、友酒友誼單瓶售價238元等,其中,江小白100毫升售價20.8元/瓶,小郎酒100毫升31.90元/瓶,換算成500ml容量售價也超過100元,而近期瀘州老窖推出的高光酒G3則定價698元/瓶,刷新了光瓶酒價格上限。

      由此可見,要想占領光瓶酒價格高地,要么是具有名酒基因、高知名度、高品質,要么像江小白、小郎酒一樣具有高顏值、新時尚、新口感的特點。

      光瓶酒

      探因——

      高性價比成首要優勢 持續熱銷預示理性消費回歸

      光瓶酒為何會持續暢銷?在四川省酒類流通協會理事長張建平看來,相對于禮盒酒來說,光瓶酒設計包裝風格簡單、價格相對低廉,但并不代表品質低端。他舉例說,牛欄山二鍋頭營收超百億元,老村長、江小白超三十億元,而開山酒、小刀酒、小村外、谷小酒等也獲得資本青睞。恰恰是憑借著超高的性價比,光瓶酒才能與禮盒裝白酒爭奪市場份額。

      啤酒專區

      “光瓶酒能夠持續暢銷,也是近年來‘理性飲酒’觀念影響下的市場回響!睆埥ㄆ皆诮邮苡浾卟稍L時表示,禮盒裝白酒的包裝工藝繁雜、包材用料多,易造成資源浪費,而市面上流通的啤酒、果酒、葡萄酒以及其他國外烈酒,除了酒瓶和簡易外包裝外,基本沒有多余設計!俺珜Оb簡化、回歸產品品質,也是理性飲酒的題中之義!

      其次,光瓶酒熱銷也得益于社會審美的變化。四川遠鴻小角樓酒業有限公司總經理助理拾儀鑫認為,目前消費者尤其是年輕消費者對“光瓶等于低端”的印象正在一點點。年輕、時尚的伏特加、芝華士等光瓶洋酒著簡潮流,無不在潛移默化地改變著消費者刻板印象!拔覀冏钚峦瞥龅墓馄烤凭G水青山,也正是響應了年輕人的消費需求和返璞歸真的消費理念!

      果酒、啤酒、雞尾酒專區

      值得關注是,光瓶酒熱銷也離不開創新營銷。例如江小白,精準的細分市場定位、清爽的口感、時尚的包裝設計,讓它一出道就成功抓住了年輕消費者。盡管價格不低,但消費者也樂于買單。

      趨勢——

      價格上限有望突破 名優特新或消費潮流

      目前,光瓶酒已然站穩了大眾消費市場,但在高端市場上,光瓶酒還處于一個探索與嘗試的階段。隨著消費群體的變化,光瓶酒應該如何滿足不斷升級的消費需求?

      卓鵬戰略聯合創始人孫旭,在第二屆中國高端光瓶酒市場趨勢高峰論壇上表示,隨著新興消費群體對光瓶酒需求的變化,光瓶酒進入 “名、優、新”時代,“量、價、質”都將齊升。

      孫旭認為,以往以“性價比”打開市場的光瓶酒,會隨著新消費者、新圈層消費文化的興起,價格會不斷攀升。從消費群體來看,大眾群體、年輕群體、精英群體有各自不同需求,將助推不同產品出現;從產品看,隨著消費需求升級,光瓶酒也會更加講究品質、品類、文化、時尚、內容;從價格來看,光瓶酒全價格覆蓋的局面將逐漸形成,10-20元的是大眾價格帶,40-60元的是高線價格帶,80-200元的是高端價格帶,300-1000元的是超高端價格帶。從定位來看,光瓶會向文化、品類、品質、年份、國潮多維度發展;從場景來看,光瓶酒也將進入多流量、多場景時代。

      上海高級市場總監黃昌勝則認為,無論市場如何變化,光瓶酒的核心競爭力還是品質。要升級,就必須讓品質價值超越價格。近年來,五糧液、郎酒、汾酒、西鳳等名酒品牌均發力光瓶酒市場,依靠的就是名酒品質、名酒品牌以及優秀渠道的背書。如果沒有以上特質,就要做“新”與“特”,才能創造新的價值,“未來光瓶酒差異化產品一定會出現,光瓶酒肯定會向更高端、更具有特色的方向升級迭代!

      以售價698元/瓶的瀘州老窖高光G3為例,白酒專家蔡學飛認為,短期內看,只能是高端細分市場的補充產品;長期來看,高端光瓶酒目標消費群是對價格不敏感、對品質敏感的客戶,在一些高品質小眾市場上,是很有發展前景的。

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